World of Statistics objavio je listu najboljih jela sa sirom na svijetu, a na prvom mestu našao se recept iz Srbije – Svrljiški belmuž.
Na listi su i specijaliteti iz Meksika, Grčke, Francuske, Argentine, prenosi Serbian Times .
Na listi su čak dva tradicionalna jela iz Gruzije.
Evo kako izgleda top lista:
- Svrljigski belmuz, Srbija
- Khachapuri, Gruzija
- Banica sa sirom, Bugarska
- Saganaki, Grčka
- Provoleta, Argentina
- Focaccia sa sirom, Italija
- Pola-pola fond, Švicarska
- Fondu, Francuska
- Guruli khachapuri, Gruzija
- Quesadilla, Meksiko
Svrljiški belmuž je tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog dela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.
Belmuž se tradicionalno pravi od mladog ovčjeg i kravljeg sira i pšeničnog brašna.
