Cimet, kako ga često nazivaju – kralj začina, jedan je od najstarijih i najkorištenijih na svijetu. Dobija se iz kore drveća, a može se koristiti u obliku štapića ili u prahu. Ima dugu istoriju, a poznato je da je starijim civilizacijama kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata.
Zbog kvalitetnih sastojaka koje sadrži (antioksidanti, minerali kao što su magnezij, željezo, kalij, natrij, vitamini A,B I C skupine) cimet se ne koristi samo u kuhinji već i kao prirodni lijek zbog svojih protuupalnih, antioksidativnih i ljekovitih svojstava.
Kontroliše nivo šećera u krvi
Prema mnogim istraživanjima, cejlonski cimet pomaže sniziti razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1 i 2.
Preporučuje se konzumiranje manje od jedne polovine kašičice cimeta dnevno, jer to smanjuje nivo šećera u krvi kod dijabetičara. Možete dodati malo cimeta umjesto šećera u čaj ili kafu.
Liječi gljivične i bakterijske infekcije
Rezultati istraživanja provedenih od strane National Institutes of Health potvrđuju da cimet ima značajnu ulogu u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Njegove dvije aktivne supstance, eugenol i cinamaldehid, imaju jako antigljivično dejstvo.
Pomaže u borbi protiv lošeg holesterola I štiti od bolesti srca
Danas mnoge namirnice sadrže mnogo holesterola i masti koje mogu dovesti do kardiovaskularnih smetnji srcu. Cimet smanjuje nivo ukupnog holesterola što može smanjiti i rizik od srčanih bolesti. Razrjeđuje krv i sprječava nastanak visokog krvnog pritiska.
Detoksikacija organizma pomoću cimeta i limunade
U čašu limunade dodajte kašičicu cimeta u prahu i meda. Ovaj čarobni napitak je savršen, a tako jednostavan način da izbacite toksine iz organizma.
Kombinacija meda i cimeta za bolju probavu
Kombinacija meda I cimeta ubrzava čišćenje crijeva, a osim toga uništava bakterije I parazite koji dovode do usporovanja metabolizma.
U čašu vrele vode dodati pola kašičice cimeta u prahu, a kad se napitak ohladi dodati kašičicu meda. Preporučuje se piti ohlađen napitak prije spavanja.
Druga ljekovita svojstva cejlonskog cimeta:
- pospješuje cirkulaciju
- olakšava menstrualne tegobe
- pospješuje moždane aktivnosti i pamćenje
- ublažava bolove i ukočenost mišića i zglobova
- pomaže u sagorijevanju masnih naslaga
- ublažava upalu grla i simptome gripe
- eliminiše loš zadah
